キッチンツールご紹介 【しゃもじ(杓文字)】
日本人が毎日食すごはん。炊き立てのご飯は格別ですよね。今回紹介するのはしゃもじです。しゃもじ(杓文字)は、飯をすくったり混ぜたりするのに使用する杓子(しゃくし) です。主に木製で作られていますが、最近ではプラスチック製の...
日本人が毎日食すごはん。炊き立てのご飯は格別ですよね。今回紹介するのはしゃもじです。しゃもじ(杓文字)は、飯をすくったり混ぜたりするのに使用する杓子(しゃくし) です。主に木製で作られていますが、最近ではプラスチック製の...
三角コーナーは、キッチンシンクの排水口に入れて、生ごみや野菜くずなどのゴミを溜めておくためのものです。三角コーナーを使うことで、ゴミが排水口に詰まるのを防ぐことができます。また、三角コーナーには、ゴミを水で流す際に、ゴミ...
夏は生ごみが腐敗しやすく、臭いがきつくなるため、生ごみ対策が必要です。ここでは、夏の生ごみ対策についてご紹介します。 生ごみを減らす 生ごみを減らすためには、食材を無駄にしないよう計画的に買い物をする、食べ残しを減らすよ...
夏のお弁当は、気温が高くなるため、傷みやすいです。そこで、鮮度を保つための工夫をいくつかご紹介します。 食材を冷蔵庫で冷やしてからお弁当に詰める。おかずを詰める前に、水気を切る。生魚や肉は、火を通し過ぎないようにする。野...
スポンジは、スポンジ状の素材でできており、食器に付着した汚れを落とすことができます。スポンジには、天然素材製のものと合成素材製のものがあります。天然素材製のスポンジは、柔らかく、食器を傷つけにくいのが特徴です。合成素材製...
日本では、お箸は日常的に使用される食器のひとつです。お箸には、その素材や形状、用途によって、様々な種類があります。 ・素材 お箸の素材は、竹、木、プラスチック、金属、陶器などがあります。竹製のお箸は、最も一般的な素材です...
前回、おうちでコーヒータイムが楽しくなるコーヒーサーバーをご紹介しましたが、今回はコーヒーサーバーに欠かせないコーヒーポットをご紹介します。 おしゃれなものや専用のものなど豊富にありますのでコーヒーサーバーと合わせて素敵...
コヒーといえばインスタントコーヒーや缶コーヒーなど手軽に飲むことができますが、ここではゆとりのある時間におうちでコーヒータイムが楽しくなるコーヒーサーバーをご紹介します。 おうちコーヒータイムが楽しくなるコーヒーサーバー...
夏のテーブルウェアは、涼しげな色や素材のものを選ぶのがおすすめです。例えば、ブルーやグリーンなどの明るい色合いの陶器やガラス、麦わらや竹などの天然素材の食器などは、夏の食卓にぴったりです。また、海や花など夏を連想させるモ...
木製食器は、自然のぬくもりを感じることができ、料理の味を引き立ててくれるので人気があります。しかし、木製食器は、長持ちさせるためには、正しい方法で使用し、お手入れすることが大切です。 木製食器をうまく使用するために、以下...